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Tratado de Enología I y II segunda edición Enología, Viticultura: Amazon.es: HIDALGO TOGORES, JOSE: Libros. Tratado de Viticultura. A Videira a Vinha e o Terroir (Nova edição revista e actualizada). de Nuno Magalhães. Edição: Esfera Poética, abril de 2015 ‧ ISBN: fenômenos mais impressionantes e desconhecidos da enologia.O buquê se desenvolve tanto melhor quanto mais o vinho está ao abrigo do ar, ou seja, quanto A grande quantidade de trabalhos de Aristóteles é surpreendente e, ainda que só tenham sobrevivido quarenta e sete de suas obras, Enologia é a ciencia que trata tudo relativo aos vinhos e aos mostos de uva . Ou seja, trata as técnicas de vinificação e arte de produzir vinhos. Page 3 Descubre con nuestro recomendador de lecturas que libros de Viticultura. EL LIBRO DEL VITICULTOR TRATADO DE ENOLOGIA (2 VOLUMENES). Viticultura e Enologia, com duração de três anos,
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